Pavê com Creme de Leite Ibituruna

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Ingredientes:

1 caixinha de leite condensado Ibituruna 395g
2 ½ xícaras de leite integral Ibituruna
1 caixinha de creme de leite Ibituruna 200g
1/2 xícara de amido de milho
3 gemas de ovo
1 pacote de biscoito champanhe com açúcar grosso
Raspas de chocolate para decorar

Modo de Preparo:

Em uma tigela, dissolva a gema, o leite, o amido.
Coloque em uma panela e adicione o restante dos ingredientes, leve ao fogo médio mexendo sempre até engrossar por aproximadamente 5 minutos.
Retire do fogo e deixe chegar a uma temperatura morna.
Para montar o pavê, coloque camadas de creme, biscoito champanhe, creme e biscoito champanhe, termine com a camada de creme e coloque raspas de chocolate por cima.

Leve a geladeira por 1 hora e sirva gelado. 😋

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